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  4. Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade - CPDA/UFRRJ - Cosecha
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorBueno Camara, Simone-
dc.creatorAndreatta, Tanice-
dc.creatorde Azevedo, Jenaine-
dc.creatorFagundes Christofari, Luciana-
dc.creatorBauer Casarin, Marcos Antonio-
dc.date2020-08-13-
dc.date.accessioned2022-03-17T14:31:40Z-
dc.date.available2022-03-17T14:31:40Z-
dc.identifierhttps://revistaideas.ufrrj.br/ojs/index.php/ideas/article/view/249-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/38837-
dc.descriptionThe objective in this article is to comparatively assess the economics of different marketing channels used in the outflow of watermelon production from a family farm. The research site is a property located in the municipality of Palmeira das Missões, northwest of Rio Grande do Sul-BR. The method used was the case study, which consists of calculating the costs of the productive activity for the 2018/2019 agricultural year. The most profitable channel is face-to-face (commercialization on property), with a unit contribution margin of 84%. The lowest unit contribution margin was identified in the channel where watermelon was marketed through intermediaries (63%). However, insertion in the market, through different channels, is a strategy to reduce market risks in the production of perishable food and should be seen as complementary.en-US
dc.descriptionO objetivo deste artigo é avaliar comparativamente a economicidade de diferentes canais de comercialização utilizados no escoamento da produção de melancias de uma propriedade rural familiar. O local de pesquisa é uma propriedade localizada no município de Palmeira das Missões, noroeste do Rio Grande do Sul – BR. O método utilizado foi o estudo de caso, que consiste na apuração de custos da atividade produtiva, referente ao ano agrícola de 2018/2019. O canal mais lucrativo é o face a face (comercialização na propriedade), com a margem de contribuição unitária de 84%. A menor margem de contribuição unitária foi identificada no canal em que a melancia foi comercializada por meio de intermediários (63%). Entretanto, a inserção no mercado, por diferentes canais, consiste em uma estratégia para diminuição de riscos mercadológicos nas produções de alimentos perecíveis, e deve ser vista como complementares.pt-BR
dc.formatapplication/pdf-
dc.formattext/html-
dc.languagepor-
dc.publisherUniversidade Federal Rural do Rio de Janeiropt-BR
dc.relationhttps://revistaideas.ufrrj.br/ojs/index.php/ideas/article/view/249/311-
dc.relationhttps://revistaideas.ufrrj.br/ojs/index.php/ideas/article/view/249/310-
dc.rightsCopyright (c) 2020 Simone Bueno Camara, Tanice Andreatta, Jenaine de Azevedo, Luciana Fagundes Christofari, Marcos Antonio Bauer Casarinpt-BR
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0pt-BR
dc.sourceRevista IDeAS; Vol. 14 No. 1 (2020): jan./dez. 2020 – Publicação contínua ; e020004en-US
dc.sourceRevista IDeAS; Vol. 14 Núm. 1 (2020): jan./dez. 2020 – Publicação contínua ; e020004es-ES
dc.sourceRevista IDeAS; v. 14 n. 1 (2020): jan./dez. 2020 – Publicação contínua ; e020004pt-BR
dc.source1984-9834-
dc.source1982-257X-
dc.subjectAgricultural productionen-US
dc.subjectCostsen-US
dc.subjectCommercializationen-US
dc.subjectShort channelsen-US
dc.subjectProfitabilityen-US
dc.subjectProdução de frutaspt-BR
dc.subjectCustospt-BR
dc.subjectComercializaçãopt-BR
dc.subjectCanais de comercializaçãopt-BR
dc.subjectLucratividadept-BR
dc.titleComparative economic analysis of different marketing channels used by family farmingen-US
dc.titleAnálise econômica comparativa de diferentes canais de comercialização utilizados pela agricultura familiarpt-BR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.typePeer revieweden-US
dc.typeRevisado por pareses-ES
dc.typeAvaliado pelos parespt-BR
Aparece en las colecciones: Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade - CPDA/UFRRJ - Cosecha

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