Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/38424Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.creator | Castro, Bianca Scarpeline de | - |
| dc.creator | Young, Carlos Eduardo Frickmann | - |
| dc.creator | Lima, Guilherme Rodrigues | - |
| dc.date | 2014-09-25 | - |
| dc.date.accessioned | 2022-03-17T14:28:11Z | - |
| dc.date.available | 2022-03-17T14:28:11Z | - |
| dc.identifier | https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/472 | - |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/38424 | - |
| dc.description | O artigo apresenta os resultados de uma pesquisa empírica realizada em 2011, avaliando a percepção de 827 consumidores brasileiros sobre os organismos geneticamente modificados (OGMs) e seus riscos. Os entrevistados foram indagados a respeito dos critérios utilizados para escolherem o seu alimento; a confiança nos órgãos governamentais que atestam sua segurança/qualidade; e os medos relacionados à alimentação, além de mencionarem o seu conhecimento sobre os transgênicos e a propensão a consumi-los. Os resultados mostraram que a maioria dos respondentes sabia o que são transgênicos, bem como estavam dispostos a consumi-los. Além disso, declararam-se mais preocupados com os riscos relacionados ao uso de agrotóxicos e com as características nutricionais dos alimentos do que com o fato de serem provenientes da engenharia genética. | pt-BR |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | por | - |
| dc.publisher | Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ) | pt-BR |
| dc.relation | https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/472/380 | - |
| dc.source | Estudos Sociedade e Agricultura; Estudos Sociedade e Agricultura, v. 22, n. 1 | en-US |
| dc.source | Estudos Sociedade e Agricultura; Estudos Sociedade e Agricultura, v. 22, n. 1 | es-ES |
| dc.source | Estudos Sociedade e Agricultura; Estudos Sociedade e Agricultura, v. 22, n. 1 | pt-BR |
| dc.source | 2526-7752 | - |
| dc.title | A percepção pública de risco alimentar e os organismos geneticamente modificados no Brasil | pt-BR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| Aparece en las colecciones: | Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade - CPDA/UFRRJ - Cosecha | |
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