Modernização e intensificação da produção leiteira em debate, Piracanjuba/Goiás (1990-2013)

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Título :	Modernização e intensificação da produção leiteira em debate, Piracanjuba/Goiás (1990-2013)
Editorial :	Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ)
Descripción :	O artigo analisa a questão da rentabilidade da produção leiteira em Goiás. Pesquisa de campo realizado em Piracanjuba evidenciou que os ganhos do produtor de leite são inferiores aos ganhos de empresários urbanos com o mesmo capital investido, situação que compromete a sustentabilidade da atividade. Verificou-se que sistemas mais extensivos podem ser mais lucrativos, exigindo, porém, intervenções em três frentes: adequação e evolução das tecnologias de produção; geração de fontes complementares de renda agrícola e não agrícola; políticas de regulação do mercado lácteo e de garantia de renda para o produtor
URI :	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/38415
Otros identificadores :	https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/443
Aparece en las colecciones:	Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade - CPDA/UFRRJ - Cosecha

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