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  4. Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade - CPDA/UFRRJ - Cosecha
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Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorPelegrini, Gelson-
dc.creatorGazolla, Marcio-
dc.date2013-12-08-
dc.date.accessioned2022-03-17T14:28:07Z-
dc.date.available2022-03-17T14:28:07Z-
dc.identifierhttps://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/316-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/38349-
dc.description(A agroindustrialização como estratégia de reprodução social da agricultura familiar). O presente artigo aborda o processo de agroindustrialização da produção da agricultura familiar no norte gaúcho, com ênfase no território do Médio Alto Uruguai do Rio Grande do Sul (RS). O objetivo é analisar a chamada agroindústria familiar deste local, desde o seu processo histórico de surgimento e constituição, até as potencialidades e os problemas atuais, como a legislação, a produção de matéria-prima, as rendas geradas, os produtos produzidos etc. O texto conclui que a agroindústria familiar é uma estratégia de reprodução social e de desenvolvimento rural importante da agricultura familiar, pois esta é responsável pela fixação das famílias no campo, pela diversificação de atividades produtivas nas propriedades rurais, pela geração de renda nas famílias, dentre outros papéis que esta cumpre.pt-BR
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagepor-
dc.publisherPrograma de Pós-graduação em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ)pt-BR
dc.relationhttps://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/316/312-
dc.sourceEstudos Sociedade e Agricultura; Estudos Sociedade e Agricultura, v. 17, n. 2en-US
dc.sourceEstudos Sociedade e Agricultura; Estudos Sociedade e Agricultura, v. 17, n. 2es-ES
dc.sourceEstudos Sociedade e Agricultura; Estudos Sociedade e Agricultura, v. 17, n. 2pt-BR
dc.source2526-7752-
dc.titleA agroindustrialização como estratégia de reprodução social da agricultura familiarpt-BR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
Aparece en las colecciones: Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade - CPDA/UFRRJ - Cosecha

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