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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/36535
Título : | Estudio de la biodiversidad de la papa (Solanum s.p.) y su importancia en la transformación en chuño en las comunidades de Japo, Cañahua Palca y Lacolaconi del Ayllu Majasaya Mujlli Provincia Tapacarà del Departamento de Cochabamba |
Palabras clave : | TESIS;PAPA;SOLANUM TUBEROSUM;BIODIVERSIDAD;VARIEDADES DE PAPA;PAPA HUAYCU;AJAHUIRIS;PAPA LUCKY;PAPA QOYLLU;PAPA AMARGA;INDICADORES CLIMATICOS;PRODUCCION AGRICOLA;DESTINO DE LA PRODUCCION;CHUÃ O;COMUNIDADES RURALES;SABER LOCAL;FICHAS DE REVALORIZACION;TECNOLOGIA ANDINA;ENCUESTAS |
Editorial : | Universidad Mayor de San Simón. Facultad de Ciencias AgrÃcolas y Pecuarias "MartÃn Cárdenas". AGRUCO |
Descripción : | La biodiversidad o diversidad genética de papa es tan alta en Bolivia, que dentro del Ayllu Majasaya Mujlli se puede encontrar muchas variedades de papas entre amargas, semi amargas, semi dulces y dulces, y por tanto diferentes tipos de chuño que juegan un rol importante en la alimentación de las familias campesinas.
Para tal efecto se selecciono las comunidades de Japo, Cañahua Palca y Lacolaconi (Ayllu Majasaya Mujlli), como resultado de un sondeo y en virtud a que sus pobladores mantienen la biodiversidad de papa y su importancia que recibe el chuño, lo que se ajusta perfectamente a analizar desde una perspectiva histórica la situación de la biodiversidad de papa y su importancia en la transformación en chuño. UMSS. FCAPFyV. AGRUCO |
URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/36535 |
Otros identificadores : | Solicitar en AGRUCO a/por: T-633.4-J26 http://hdl.handle.net/123456789/1055 |
Aparece en las colecciones: | Agroecología Universidad Cochabamba - AGRUCO - Cosecha |
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