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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/34861
Título : | Conocimiento y soberanía: la alimentación como derecho humano : memorias de la Primera Jornada de Investigación, Conocimiento y Soberanía Alimentaria de la Red de Centros Clacso Venezuela |
Autor : | Barreto, Guillermo R. Ochoa, Eisamar Felicien, Ana Schiavoni, Christina Romero, Liccia Medina, Yoandy Amodio, Emanuel Vargas, Iraida Ojeda, Alonso Pérez, Mónica Hernández, Andy Maytin Márquez, Melissa Di Giacomo, Fabricio González Broquen, Ximena |
Palabras clave : | Alimentación;Política alimentaria;Sistema alimentario |
Fecha de publicación : | jul-2021 |
Editorial : | Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt) Centro de Estudio de Transformaciones Sociales del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (CETS-IVIC) Instituto de Altos Estudios Bolívar-Marx (Iaebm) |
Resumen : | Este volumen reúne las ponencias presentadas el 9 de mayo de 2019 en la Primera Jornada de Investigación, Conocimiento y Soberanía Alimentaria: la Alimentación como Derecho Humano. Un encuentro organizado por tres centros Clacso venezolanos de investigación: el Centro Nacional de la Historia, el Centro de Estudio de Transformaciones Sociales del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas y el Instituto de Altos Estudios Bolvívar-Marx. |
URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/34861 |
ISBN : | 978-980-7755-07-8 |
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