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  4. Centro de Estudios Avanzados en Niñez y Juventud Alianza - ALIANZA CINDE/UMANIZALES
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/2794
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorPaz, Claudia-
dc.contributor.authorPérez Gil, Sara Elena-
dc.contributor.authorRomero, Gabriela-
dc.date.accessioned2021-08-25T20:40:43Z-
dc.date.available2021-08-25T20:40:43Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.urihttps://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/2794-
dc.description.abstractEste trabajo se inscribe en la antropología alimentaria. Objetivos: conocer la percepción corporal de niños y niñas de una comunidad oaxaqueña; identificar las diferencias en la percepción y sus saberes alimentarios, según el sexo. Se seleccionaron niños y niñas, entre 8 y 12 años y se les aplicó un cuestionario, entrevistó y se pesaron y midieron. Resultados: las niñas presentan mayor preocupación por su cuerpo y asociaron más la salud con los cuerpos delgados y los niños con la edad y el ejercicio; hay subestimación del índice de masa corporal normal. Las grasas y los azúcares son dañinos a la salud, a diferencia de las frutas y verduras. Se insiste en la necesidad de continuar con este tipo de estudios-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extentpp. 847-868-
dc.languagespa-
dc.publisherCentro de Estudios Avanzados en Niñez y Juventud alianza de la Universidad de Manizales y el CINDE-
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.sourcehttps://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/3065-
dc.subjectAlimentación-
dc.subjectAutocuidado-
dc.subjectInfancia-
dc.subjectNiñez-
dc.subjectPercepción-
dc.titleCuerpo, imagen y saberes alimentarios en infantes oaxaqueños, México: un primer acercamiento-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
Aparece en las colecciones: Centro de Estudios Avanzados en Niñez y Juventud Alianza - ALIANZA CINDE/UMANIZALES

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