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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/241724| Título : | Cozinhando a céu aberto: relatos de vida de moradores de rua em Brasília |
| Palabras clave : | Multidisciplinarias (Ciencias Sociales);Cozinha;Alimentação;Situação de rua;Histórias de vida;Pesquisa Qualitativa |
| Editorial : | Universidade Federal de Goiás |
| Descripción : | "Este artigo apresenta uma pesquisa realizada em Brasília (DF) através de relatos de vida com pessoas/família que moram na rua e que preparam suas refeições em cozinhas e fogões im - provisados nestes espaços. O sentido e o significado desta cozinha a céu aberto transformam o processo de alimentação em um dos mediadores centrais desta pesquisa e índice comunicativo e analítico importante para se entender a dinâmica de construção de identidades e sociabili - dades desses sujeitos. A condição de vida na rua e todo um conjunto concreto e simbólico de frustrações e restrições inerentes a este contexto são, nesses cotidianos e trajetórias observadas e relatadas, objetos de construções de sentidos, que transformam, numa via de duplo sentido, estas cozinhas em abrigos e casas e, por isso, em espaços de reconhecimento e pertencimento." |
| URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/241724 |
| Otros identificadores : | 1415-8566 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=70344885008 |
| Aparece en las colecciones: | Programa de Pos-Graduaçao em Sociologia - PPGS/UFG - Cosecha |
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