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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/23478| Título : | Los pequeños cafeticultores de Chiapas. Organización y resistencia frente al mercado |
| Palabras clave : | relaciones comerciales;relaciones económicas;productos agrícolas;café;gobierno;comercio justo |
| Editorial : | Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México |
| Descripción : | En este libro se analiza el encuentro y desencuentro de los cafeticultores y sus organizaciones con el Estado y el mercado a partir del caso Chiapas. A treinta años del modelo económico el balance para las comunidades rurales productoras de café revela, de nueva cuenta, que la autonomía originalmente planteada presenta serias limitaciones, en buena medida por la naturaleza de la fuerza que representa este sector en el conjunto de la sociedad y por la lógica del mercado. En este libro, el Estado mexicano mantiene sus mecanismos de control sobre los campesinos, que están cada vez más sujetos a la dinámica del mercado a través del as empresas multinacionales, que inciden en gran parte del mundo rural mexicano. |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/23478 |
| Otros identificadores : | Sánchez Juárez, Gladys Karina (2015), Los pequeños cafeticultores de Chiapas. Organización y resistencia frente al mercado. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica. 978-607-8410-32-3 http://repositorio.cesmeca.mx/handle/11595/783 |
| Aparece en las colecciones: | Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica - CESMECA/UNICACH - Cosecha |
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