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Título : Caracterización socio-económica y empresarial para productores coturnícolas en el departamento de Cundinamarca
Autor : Forero Álvarez, Jaime
Palabras clave : Codornices - Cría y desarrollo - Cundinamarca (Colombia);Desarrollo sostenible - Cundinamarca (Colombia);Emprendimiento social - Cundinamarca (Colombia);Maestría en desarrollo rural - Tesis y disertaciones académicas
Editorial : Pontificia Universidad Javeriana
Maestría en Desarrollo Rural
Facultad de Estudios Ambientales y Rurales
Descripción : La producción de codornices corresponde a un sistema empresarial, en el cual productores rurales del departamento de Cundinamarca han encontrado una alternativa eficiente apara la generación de excedentes, esto sin lugar a dudas es motrivado principalmente por la reducida inversión en capital para la implementación y mantenimiento del sistema, además de que su principal producto ha expresado un continuo crecimiento de demanda. No obstante es posible encontrar algunos productores que se han visto en la infortunada obligación de liquidar el emprendimiento debido a la incapacidad del sistema para cubrir a corto plazo las inversiones iniciales.
Magíster en Desarrollo Rural
Maestría
URI : https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/225313
Otros identificadores : http://hdl.handle.net/10554/661
https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.661
instname:Pontificia Universidad Javeriana
reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana
repourl:https://repository.javeriana.edu.co
Aparece en las colecciones: Facultad de Estudios Ambientales y Rurales - FEAR/PUJ - Cosecha

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