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4. Facultad de Estudios Ambientales y Rurales - FEAR/PUJ - Cosecha

Título :	Autoconsumo y reciprocidad entre los campesinos andinos: Caso Fómeque
Palabras clave :	Estudios Agrarios;autoconsumo;reciprocidad;economía campesina;ingresos domésticos;intercambios recíprocos
Editorial :	Pontificia Universidad Javeriana
Descripción :	"En este trabajo se analizan las estrategias de conformación del ingreso no monetario en lossistemas de producción de campesinos altamente integrados al mercado y se establece laincidencia de estos ingresos (representados por el autoconsumo, los intercambios recíprocosy las donaciones) entre los campesinos de los Andes colombianos.Para ello, se tomó un conjunto de veredas de Fómeque, un municipio andino con unaproducción hortícola dirigida al mercado de Bogotá y a otras varias ciudades. Se determinóuna muestra estadísticamente representativa de productores y se identificó su estructura decostos e ingresos anuales (monetarios y domésticos), para determinar la participación delautoconsumo y los intercambios recíprocos en el ingreso familiar a lo largo de diez añosy para hacer una comparación con alguna información de otras zonas andinas.De este estudio, que fue realizado para optar por el título de magíster en desarrollo rural(Pontificia Universidad Javeriana) se destacan las siguientes conclusiones: a) los productoresaltamente integrados al mercado además de dejar parte de los sobrantes de lascosechas para la alimentación familiar tienen algunas actividades dirigidas casi de formaexclusiva al autoconsumo; b) el ingreso no monetario (autoconsumo más donacionesentregadas y recibidas) representa en promedio el 28% de su ingreso neto total y el 55%de su canasta básica de alimentos; c) la existencia de redes de solidaridad e intercambiosrecíprocos entre los productores campesinos son estratégicas en la reproducción de lasfamilias más pobres y d) la composición y el tamaño de la familia, junto con el número dehombres, son variables determinantes en el nivel de autoconsumo de los productorescampesinos. Esto último quiere decir que las familias que tienen mejores condiciones parala producción agropecuaria son las que tienen, al mismo tiempo, los más altos niveles deautoconsumo y mejores posibilidades de éxito en la generación de bienes mercadeables, lo cual nos indica que el autoconsumo e integración al mercado no compiten entre sí por losrecursos productivos sino que se complementan."
URI :	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/224428
Otros identificadores :	0122-1450 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11704806
Aparece en las colecciones:	Facultad de Estudios Ambientales y Rurales - FEAR/PUJ - Cosecha

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