Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/21295| Título : | Alimentación vegetariana para la población estudiantil Vegetarian food for the student population |
| Palabras clave : | Recipes;Recipe books;Gastronomy;Menus;Table;Cookery;High kitchen;Vegetarianism;Diet;Healthy food;Vegan cuisine;Recetarios;Gastronomía;Menú;Arte de servir la mesa;Cocina;Libros de recetas;Alta cocina;Vegetarianismo;Dieta;Comida saludable;Cocina vegana |
| Editorial : | Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB Facultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artes Pregrado Gastronomía y Alta Cocina |
| Descripción : | Desde hace siglos muchas son las personas que decidieron eliminar de su dieta la carne de los animales, bien por
razones de salud o bien por convicciones morales. For centuries, many people have decided to eliminate animal meat from their diet, either for health reasons or moral convictions. |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/21295 |
| Otros identificadores : | http://hdl.handle.net/20.500.12749/13521 instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB reponame:Repositorio Institucional UNAB repourl:https://repository.unab.edu.co |
| Aparece en las colecciones: | Instituto de Estudios Políticos - IEP - Cosecha |
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