Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe

logo CLACSO

  1. Repositorio institucional de CLACSO
  2. Colección de los Centros Asociados
  3. Argentina
  4. Departamento de Humanidades de la Universidad Nacional del Sur - Depto. Humanidades UNS - Cosecha
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/208036
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorJiménez, Juan Francisco-
dc.creatorAlioto, Sebastián-
dc.date2021-09-13-
dc.date.accessioned2023-03-17T19:26:03Z-
dc.date.available2023-03-17T19:26:03Z-
dc.identifierhttps://revistas.uns.edu.ar/csh/article/view/2859-
dc.identifier.urihttps://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/208036-
dc.descriptionIn the 19th century, the Pampean Indians were major consumers of yerba mate (Ilex paraquariensis), which was always present in any toldería. But that, apparently, old habit had a very close origin in time: in mid-18th century, the Jesuit fathers made the newcomers fond of mate during their short-lived missions on the Pampean coast. Thereafter, in the course of half a century, all regional indigenous groups adopted this consumption. The problem, then, was how to obtain the essential input: yerba mate, which they were not able to produce. Through diverse, mostly unpublished sources, coming back from the colonial period, we studied the early process of adoption of mate by the natives, and the various sources of supply that they had at their disposal to acquire the Paraguayan product.en-US
dc.descriptionEn el siglo XIX, los indígenas de las pampas eran grandes consumidores de yerba mate (Ilex paraquariensis), que era infaltable en cualquier toldería. Pero esa costumbre aparentemente inveterada tuvo un origen cercano en el tiempo: a mediados de la centuria anterior, los padres jesuitas, en sus misiones de la costa pampeana, aficionaron a sus neófitos al mate; a partir de entonces, en el curso de medio siglo, todas las agrupaciones indígenas regionales adoptaron ese consumo. El problema entonces fue cómo abastecerse del insumo esencial, la yerba mate, que ellos no podían producir. A partir de diversas fuentes en su mayoría inéditas del período colonial, estudiamos el proceso temprano de adopción del mate por parte de los nativos, y las distintas fuentes de aprovisionamiento que los indígenas tuvieron a su alcance para hacerse del producto paraguayo.es-ES
dc.formatapplication/pdf-
dc.formattext/html-
dc.languagespa-
dc.publisherEDITORIAL DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SURes-ES
dc.relationhttps://revistas.uns.edu.ar/csh/article/view/2859/1658-
dc.relationhttps://revistas.uns.edu.ar/csh/article/view/2859/1657-
dc.rightsDerechos de autor 2021 Cuadernos del Sur Historiaes-ES
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0es-ES
dc.sourceCuadernos del Sur Historia; No. 49 (2020); 81-112en-US
dc.sourceCuadernos del Sur Historia; Núm. 49 (2020); 81-112es-ES
dc.sourceCuadernos del Sur Historia; n. 49 (2020); 81-112pt-BR
dc.source2362-2997-
dc.source1668-7604-
dc.subjectyerba matees-ES
dc.subjectindios pampases-ES
dc.subjectépoca coloniales-ES
dc.subjectyerba mateen-US
dc.subjectpampean indiansen-US
dc.subjectcolonial timesen-US
dc.titleExcitantia en las pampas: difusión y apropiación de la yerba mate (Ilex paraquariensis) entre las sociedades nativas de la región pampeana en la segunda mitad del siglo XVIIIes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
Aparece en las colecciones: Departamento de Humanidades de la Universidad Nacional del Sur - Depto. Humanidades UNS - Cosecha

Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.
Mostrar el registro sencillo del ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.