1. Repositorio institucional de CLACSO
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4. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales - IdIHCS/UNLP/CONICET - Cosecha

Título :	El temprano desarrollo de la vitivinicultura en Mendoza y en Canelones (1870-1930). Un análisis comparado
Editorial :	Centro de Historia Argentina y Americana
Descripción :	Starting from the end of XIX century, wine producing was a decisive factor in the process of modernization of Rio de la Plata area, contributing in differentiating the production and causing a fast industrialization in this particular field. Besides, local economies were revitalized by inserting them as specialized production areas in the national market. This article represents a first attempt of comparative analysis of the development of this field in two of the main wine producing areas in Rio de la Plata region: the Canelones department (Uruguay) and Mendoza province (Argentine). A partir de finales del siglo XIX, la vitivinicultura cumplió un rol determinante en el proceso de modernización rioplatense contribuyendo a la diferenciación de la producción y provocando una rápida industrialización de un sector agrí­cola. Además, revitalizó a las economí­as locales, que se reinsertaron en los mercados nacionales como zonas especializadas. El artí­culo representa un primer intento de análisis comparativo del desempeño del sector en las dos principales áreas vitiviní­colas rioplatenses: el departamento de Canelones (Uruguay) y la provincia de Mendoza (Argentina).
URI :	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/201725
Otros identificadores :	https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v06n11a09
Aparece en las colecciones:	Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales - IdIHCS/UNLP/CONICET - Cosecha

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