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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/196213| Título : | Ganadería bovina de carne y leche. Problemática y alternativas |
| Palabras clave : | Sociología;0 |
| Editorial : | Universidad Autónoma Metropolitana |
| Descripción : | "La crisis en la ganadería se remonta al cambio de modelo económico a partir de los años ochenta del siglo pasado. Ella se agudizó con las políticas orientadas a favorecer a los grandes productores y por la profundización de la apertura comercial con la fir ma del tlcan . La mayor parte de los ganaderos son pequeños productores con limitada y frágil vinculación al mercado, y que afrontan enormes dificultades para mantener su rentabilidad. Sin lugar a dudas, a pesar de los incre- mentos en la producción tanto de carne como de leche en la última década, la situación de un gran número de ganaderos es precaria." |
| URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/196213 |
| Otros identificadores : | 0186-1840 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=32532787008 |
| Aparece en las colecciones: | División de Ciencias Sociales y Humanidades - DCSH/UAM-A - Cosecha |
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