Ganadería bovina de carne y leche. Problemática y alternativas

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América Latina y el Caribe

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.creator	Cavallotti Vázquez, Beatriz A.	-
dc.date	2014	-
dc.date.accessioned	2023-03-16T20:24:46Z	-
dc.date.available	2023-03-16T20:24:46Z	-
dc.identifier	0186-1840	-
dc.identifier	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=32532787008	-
dc.identifier.uri	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/196213	-
dc.description	"La crisis en la ganadería se remonta al cambio de modelo económico a partir de los años ochenta del siglo pasado. Ella se agudizó con las políticas orientadas a favorecer a los grandes productores y por la profundización de la apertura comercial con la fir ma del tlcan . La mayor parte de los ganaderos son pequeños productores con limitada y frágil vinculación al mercado, y que afrontan enormes dificultades para mantener su rentabilidad. Sin lugar a dudas, a pesar de los incre- mentos en la producción tanto de carne como de leche en la última década, la situación de un gran número de ganaderos es precaria."	-
dc.format	application/pdf	-
dc.language	es	-
dc.publisher	Universidad Autónoma Metropolitana	-
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=325	-
dc.rights	El Cotidiano	-
dc.source	El Cotidiano (México) Num.188	-
dc.subject	Sociología	-
dc.subject	0	-
dc.title	Ganadería bovina de carne y leche. Problemática y alternativas	-
dc.type	artículo científico	-
Aparece en las colecciones:	División de Ciencias Sociales y Humanidades - DCSH/UAM-A - Cosecha

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