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Título : Ensayos sobre el problema cañero
Autor : Ávila, Ricardo
Boege, Eckart
Espinoza, Gisela
Pérez Arce, Francisco
Sandoval, Roberto
Palabras clave : Azúcar -- Leyes y legislación -- México.;Azúcar -- Manufactura y comercio -- México.;Caña de azúcar -- México -- Discursos, ensayos, conferencias;Caña de azúcar -- Puebla -- Izucar de Matamoros -- Atencingo -- Discursos, ensayos, conferencias;Clases sociales -- México;Trabajadores agrícolas -- México
Editorial : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales.
Descripción : La presente publicación surge como resultado de un seminario organizado entre varias personas que habían realizado o estaban participando en estudios sobre la caña. Dicho seminario sirvió para intercambiar experiencias, puntos de vista teóricos y resultados de los estudios realizados por sus miembros en diversas áreas temáticas o regiones geográficas.
URI : https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/195481
Otros identificadores : 968-58-2592-0
http://ru.iis.sociales.unam.mx/handle/IIS/5990
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Aparece en las colecciones: Instituto de Investigaciones Sociales - IIS/UNAM - Cosecha

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