1. Repositorio institucional de CLACSO
2. Colección de los Centros Asociados
3. España
4. Grupo Interdisciplinario de Estudios Críticos y de América Latina. Universidad de Alicante - GIECRYAL - Cosecha

Título :	Trade and scalability of an agroecological food system. The experiences of Shashe Agroecology School and Agroecological Sample of Zaragoza | Comércio e escalabilidade de um sistema agro-ecológico de alimentos. As experiências da Escola de Agroecologia da Shashe e a Amostra Agroecológica de Zaragoza Comercio y escalabilidad de un sistema alimentario agroecológico. Las experiencias de Shashe Agroecology School y la Muestra Agroecológica de Zaragoza
Palabras clave :	Agroecology;Value chains;Local markets;Agroecología;Cadenas de valor;Mercados locales
Editorial :	GeoGraphos GeoGraphos GeoGraphos
Descripción :	This qualitative paper focuses on agroecology. Through two study cases it is studied the trade in an agroecological model. These two cases, which are studied deeply are: the Agroecological Sample of Zaragoza and the Shashe Agroecology School (Zimbabwe). After, the necessary measures are studied to scale up agroecology. The two hypotheses of this paper are confirmed; short value chains and cooperative models are essential in agroecological trade and an agroecological food system could be scale up if it has enough institutional support. | Este artigo qualitativo enfoca a agroecologia. Através de dois estudos de caso, o comércio é estudado em um modelo agroecológico. Estes dois casos que são analisados em profundidade são: a Amostra Agroecológica de Zaragoza e a Escola de Agroecologia Shashe (Zimbábue). Posteriormente, são analisadas as medidas necessárias para dimensionar a agroecologia. As duas hipóteses do trabalho são confirmadas; Cadeias de valor curtas e modelos cooperativos são essenciais no comércio agroecológico. Um sistema alimentar agroecológico pode ser escalonado se tiver apoio institucional suficiente. Este artículo de carácter cualitativo se centra en la agroecología. A través de dos estudios de caso se estudia el comercio en un modelo agroecológico. Estos dos casos que se analizan en profundidad son: la Muestra Agroecológica de Zaragoza y la Shashe Agroecology School (Zimbabwe). Después se analizan las medidas necesarias para escalar la agroecología. Las dos hipótesis del trabajo se confirman; las cadenas de valor cortas y los modelos cooperativos son esenciales en el comercio agroecológico. Un sistema alimentario agroecológico se puede escalar si cuenta con el apoyo institucional suficiente.
URI :	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/188001
Otros identificadores :	https://geographos.ua.es/article/view/2019-n10-comercio-y-escalabilidad-de-un-sistema-alimentario-agro 10.14198/GEOGRA2019.10.115
Aparece en las colecciones:	Grupo Interdisciplinario de Estudios Críticos y de América Latina. Universidad de Alicante - GIECRYAL - Cosecha

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