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América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/170000| Título : | Cocinar y cocinarnos : recetas habitadas por lo humano |
| Autor : | Caldo, Paula |
| Palabras clave : | Sociología de la cultura;Historia;Cocina;Recetas de cocina |
| Fecha de publicación : | 2022 |
| Editorial : | Ediciones UNL |
| Resumen : | Cocinar y cocinarnos: recetas habitadas por lo humano pertenece a la colección Algo compartido dirigida por Ivana Tosti. Renovar el precioso rito de compartir relatos, comidas, historias y recetas? literatura. |
| URI : | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/170000 |
| ISBN : | 978-987-692-311-8 |
| Aparece en las colecciones: | Biblioteca CLACSO-UNL |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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