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  4. Maestría en Infancia y Cultura - ESPINFANCIA/UDISTRITAL - Cosecha
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorSánchez, Marlén Cortés-
dc.date2013-04-28-
dc.date.accessioned2022-04-04T14:54:39Z-
dc.date.available2022-04-04T14:54:39Z-
dc.identifierhttps://revistas.udistrital.edu.co/index.php/infancias/article/view/4665-
dc.identifier10.14483/16579089.4665-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/163854-
dc.descriptionSe buscó develar las Significaciones Imaginarias sobre alimentación que tienen los niños y niñas, que generan  hábitos y prácticas alimentarias determinantes de su Seguridad Alimentaria. Este estudio de carácter cualitativo se apoyó en  la entrevista estructurada y el taller iconográfico, desarrollados con estudiantes de tercer grado de un colegio distrital, quienes expresan que la alimentación que reciben en sus casas es buena, rica y saludable, aunque en realidad dicha alimentación esté lejos de ser equilibrada, nutritiva y saludable; entre las preferencias de los niños se encuentran alimentos como el helado, perro caliente, pizza y papas de paquete; los de  mayor consumo en la casa son los huevos y el arroz. La inseguridad alimentaria es un fenómeno social instituido, mediado por la pobreza, en  el que la lógica mercantil crea y transforma significaciones imaginarias sobre alimentación, y a su vez, estas significaciones crean y transforman los hábitos y costumbres alimentarias.es-ES
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherUniversidad Distrital Francisco José de Caldases-ES
dc.relationhttps://revistas.udistrital.edu.co/index.php/infancias/article/view/4665/7115-
dc.relation/*ref*/Castoriadis, C. (1997), Un mundo fragmentado, Buenos Aires, Altamira, disponible en http://blogs.unlp.edu.ar/tsiv/files/2013/03/castoriadis-el-mundo-fragmentado.pdf, recuperado: 16 de julio de 2013. Castoridis, C. (1997), Ontología de la creación, Bogotá, Ensayo y error. Colegio Prado Veraniego I.E.D. (2012). Manual de convivencia. Bogotá. Cumbre Mundial sobre la Alimentación (1996), disponible en http://www.fao.org/wfs/index_es.htm, recuperado: 13 de agosto de 2012. ENSIN, 2010. Informe ejecutivo, p. 7-24 ICBF, Bogotá, 2010. FAO, (2011), “Dimensiones de la Seguridad Alimentaria” disponible en http://www.fao.org/docrep/014/al936s/al936s00.pdf, recuperado: 13 de agosto de 2012. Gaitán, Lourdes. Sociología de la infancia: nuevas perspectivas. Editorial Síntesis. Madrid, 2006, cap. 2.-
dc.sourceInfancias Imágenes; Vol. 12 Núm. 1 (2013): enero-junio; 78-88es-ES
dc.source2665-511X-
dc.source1657-9089-
dc.subjectSignificaciones imaginarias instituidases-ES
dc.subjectdinámica de mercadoes-ES
dc.subjectprácticas y hábitos alimentarioses-ES
dc.subjectseguridad alimentaria.es-ES
dc.subjectSignificaciones imaginarias sobre alimentoses-ES
dc.subjectSeguridad alimentaria.es-ES
dc.titleSignificaciones imaginarias sobre alimentación y su relación con la seguridad alimentariaes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.typeArtículo evaluado por pareses-ES
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