Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/148269| Título : | Caribbean Food Cultures. Culinary Practices and Consumption in the Caribbean and Its Diasporas by Wiebke Beushausen et al. (eds) (2014) |
| Palabras clave : | Food Culture;Heritage;Caribbean |
| Editorial : | Critical Reviews on Latin American Research Critical Reviews on Latin American Research - CROLAR |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/148269 |
| Otros identificadores : | http://www.crolar.org/index.php/crolar/article/view/190 |
| Aparece en las colecciones: | Instituto de Estudios Latinoamericanos (LAI/ZI Lateinamerika-institut) - IEL - Cosecha |
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