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Título : La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires
Autor : Aguirre, Patricia
Palabras clave : CONSUMO;BOLIVIANOS;IDENTIDAD CULTURAL;TRADICIÓN;COSTUMBRES;MIGRACIÓN;ARGENTINA;BOLIVIA;BUENOS AIRES [CIUDAD]
Editorial : Buenos Aires: FLACSO. Sede Académica Argentina
Descripción : La investigación intentará comprender la cadena de los productos denominados como nostálgicos y étnicos en el primer flujo mediante el cual llegan al Mercado de Liniers (Buenos Aires), lugar de concentración y consumo por parte de los migrantes bolivianos andinos. El método de abordaje es etnográfico considerado como enfoque, método y texto, cuyas técnicas más distintivas son las entrevistas no dirigidas y la observación participante.
URI : http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/138367
Otros identificadores : Montán Rodríguez, Marcela Isabel (2011). La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires. Tesis de Maestría. FLACSO. Sede Académica Argentina, Buenos Aires.
http://hdl.handle.net/10469/3278
Aparece en las colecciones: Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Argentina - FLACSO - Cosecha

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