Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales en
América Latina y el Caribe
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https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/122917| Título : | Los cambios en la naturaleza social del consumo de frijol en México y criterios para elaborar una política de abasto alimentario urbana en el contexto latinoamericano |
| Autor : | Torres Salcido, Jesus Gerardo Del Valle Rivera, Maria del Carmen Chauvet Sanchez Pruneda, Michelle Esther |
| Palabras clave : | Politica urbana;Naturaleza social del consumo;Cambios sociales;Consumo de frijol;México;Criterios;Política de abasto alimentario;Latino América;Humanidades y Ciencias de la Conducta |
| Descripción : | Doctorado en Estudios Latinoamericanos Universidad Nacional Autónoma de México. Posgrado en Estudios Latinoamericanos |
| URI : | http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/122917 |
| Otros identificadores : | http://rilzea.cialc.unam.mx/jspui/handle/CIALC_UNAM/TD73 http://132.248.9.195/ptd2005/01082/0342284/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Centro de Investigaciones sobre América Latina - CIALC/UNAM - Cosecha |
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