1. Repositorio institucional de CLACSO
2. Colección de los Centros Asociados
3. México
4. El Colegio de la Frontera Sur - ECOSUR - Cosecha

Título :	Las pitahayas: frutos mayas del futuro Pitahaya’ob: maaya icho’ob che’ k’a’ana’an ti’ k’iino’ob ku taalo’ob Ti pitayaetike: satte’etik yu’un totil me’iletik mayaetik, ja’ la ta jlo’tik xtal toe
Palabras clave :	frutos comestibles;Hylocereus;frutos del dragón;cultivos sustentables;antioxidantes
Editorial :	Ecofronteras
Descripción :	Cultivadas en México y Centroamérica desde tiempos prehispánicos, las pitahayas han alcanzado gran notoriedad en Asia, pero no en sus territorios de origen; incluso en la península de Yucatán están ligadas a los huertos familiares, que son sistemas productivos muy completos, pero que parecen ir en declive. Convendría promover el cultivo y consumo estos frutos pues ofrecen importantes beneficios para la salud, son sustentables en combinación con otras plantas y ante el cambio climático sus áreas de distribución geográfica podrían expandirse. No deberíamos esperar más para su aprovechamiento. Ts’o’ok u yúuchtal káajajk u pa’ak’al tu noj lu’umil México yéetel Centroamérica, lik’ul ma’ k’uchuk le sak wíiniko’obe’, le pitahaya’obo’ jach k’ajóola’ano’ob xan ti’ u táanxel lu’umil Asia, ba’ale’ ma’ ti’ u lu’umil tu’ux sijnáal; tak ti’ u petenil Yucatane’ ku pak’a’al paach naaj, jump’éel moodo páak’al jach chuka’an ba’ale’ táan u bin u xu’ulul u beeta’al. Jach ma’alob ka pak’a’ak yéetel ka janta’ak u yich le che’a’ tumen ku t’a’ajkunsik wíinik, chéen ch’a’abil u pa’ak’al yéetel u kanáanta’al ma’ beey u jeel páak’alo’obe’, bey xan ku chíijil kex kexpajak u k’iinil ja’ja’il wáaj k’iinil, le ku ya’alal cambio climático, tumen ku ts’áaik u yich ti’ jejeláas kúuchilo’ob wáaj áreas de distribución geográfica. Lebetik ma’ k’a’abet k pa’atik k k’a’anáankunsiki’. Li satte’etik li’e le’ xa ts’unel talel ta México xchi’uk Centroamérica k’alaluk li jkaxlanetike mu to’ox nakalik li’e, li pitayaetike lek xa ojtikinbil k’alal to Asia, pe li’ ta kosilaltike mu xkojtikintik; jech ta Yucatane ta xich’ ts’unel ta jujun tal uts’ alalil, toj lek smelolinel k’u yelan ta xich’ ts’unel, ak’o mi tey naka stal mu xa sk’an sts’unik. Li satte’etik li’e toj lek sventa spoxil jbek’taltik jkuxlejtik, ja’ yu’un sk’an la ta xich’ p’olesel ya’yejal ti slekilale sventa ta xich’ lajesel xchi’uk sts’unel, xu’ ta xich’ ts’unel kapal ta yantik te’elaltik, xchi’uk k’alaluk mi toj k’uxin sik li osil banumile xu’ ta xich’ jelbel yosilal ti mi mu’yuk xa bu lek yosil bu o no’ox ts’unbile, jech ta x-epaj batel ta yantik lumeik. Mu xa jmalatik ta xkilbetik slekilale.
URI :	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/116148
Otros identificadores :	https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/2036
Aparece en las colecciones:	El Colegio de la Frontera Sur - ECOSUR - Cosecha

Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.