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Título : Alimentación y cambio de hábitos: iniciativas en Jalisco y Michoacán
Tséen janal yéetel u k’expajal bix u janal wíinik: meyaj tu petenilo’ob Jalisco yéetel Michoacán
Chjel li ve’lile xchi’uk k’u yelan kuxulutik: slikeb abtel ta Jalisco xchi’uk Michoacán
Palabras clave : iniciativas agroalimentarias;alimentación saludable;economías alternativas;redes solidarias
Editorial : Ecofronteras
Descripción : Con la pandemia por covid-19 muchos entornos se tornaron virtuales y la tecnología se volvió prioritaria, así fue para diversos mercados y redes de consumo locales, los cuales cobraron relevancia por la necesidad de atender con mayor compromiso los esquemas alimentarios. En Jalisco y Michoacán, como en otras regiones del país, hay experiencias exitosas pero también otras que han enfrentado retos mayúsculos a causa del confinamiento y las medidas restrictivas; no obstante, es notable el creciente interés por modificar los hábitos de consumo en favor de alimentos locales, más amigables con el ambiente y que se distribuyen mediante redes de comercio solidario.
Ti’olal u paak’be’en k’oja’anil covid-19 ya’ab kúuchilo’ob tu kanajo’ob meyaj yéetel internet ts’o’okole’ suut jach k’a’ana’an túumben nu’ukulo’ob wáaj tecnología, lebetik jejeláas kúuchil kóonol yéetel u jeel kúuchilo’ob ku koniko’ob janalbe’enba’alo’ob jach k’a’ana’anchajo’ob tumen k’expaj bix u tséentikubáaj máak. Tu petenilo’ob Jalisco yéetel Michoacán bey xan ti’ u jeel petenilo’ob way noj lu’umile’ yaan kúuchil kóonol uts u bin ti’ob, ba’ale’ yaanchaj xan tu máanso’ob ya’ab talamilo’ob tumen mun béeytal ka’achil u séen jóok’ol máak tu yotoch bey xan yo’osal bix k’a’abet k jach kanántik ma’ k t’i’itbesik le k’oja’anilo’; ba’ale’ chika’an bix u k’expajal tu’ux yéetel bix u ma’anal janalbe’enba’al tumen ya’ablaj u kóonol máaxo’ob k éet kaajnáalilo’ob, máaxo’ob kanáantik xan yóok’olkaab le kéen u meyajto’ob janalbe’enba’al, yéetel tu’ux ku ko’onolo’obe’ ma’ nojoch tienda wáaj empresai’, máax meyajtike’ leti’ konik.
Ta skoj li chamel covid-19 toj ep buch’utik lik stunesik chinabil tak’in xchi’uk ja’ xa sba abtelal jpikbol machbol li chinabil tak’inetike, ja’ jech lik yabtelanik xchonel sbolomaltak li yajval ch’ivitetike, tey la stsak lek yip ta skoj oy sujelal lek ta xich’ k’elel li xchonel ve’liletike. Ta Jalisco xchi’uk ta Michoacán, xchi’uk yantik estaroetik ta yosilal México, jlom lek laj yilbeik yutsilal skanalik pe yan xtoke mu’yuk bu lek laj yilik skanalik skoj ti mu xa stak’ chijlok’ ta jnatike xch’uk ti mu bu’uk no’ox stak’ chijxanav chijmanolaje; ja’ yu’un, tsots sk’opal sk’an ta jchantik ta slajesel lekil ve’liletik sna’ xch’i li’ ta kosilaltike, ti ja’ lek tsunbil ta bast’i lum oy lek ska’epal xchi’uk ti ja’ ta xich’ ch’akel chonel ta komon jmanolajel xchi’uk ta jchonolajeletik.  
URI : http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/116145
Otros identificadores : https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/2032
Aparece en las colecciones: El Colegio de la Frontera Sur - ECOSUR - Cosecha

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