Las enzimas y la vida

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.creator	Herrera López, David	-
dc.creator	Calixto Romo, María de los Ángeles	-
dc.date	2019-09-01	-
dc.date.accessioned	2022-03-23T19:37:09Z	-
dc.date.available	2022-03-23T19:37:09Z	-
dc.identifier	https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/1873	-
dc.identifier.uri	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/116041	-
dc.description	Las enzimas son moléculas sustantivas en nuestra vida y casi nadie lo sabe. Sin ellas sería imposible digerir, respirar y movernos, o consumir alimentos como leche y queso; además tienen aplicaciones medicinales y para reducir efectos contaminantes. Como punto medular, son la base de la actividad celular, lo que las hace indispensables, ya que todos los seres vivos están formados por células. ¿Las conoces?	es-ES
dc.format	application/pdf	-
dc.format	text/html	-
dc.language	spa	-
dc.publisher	Ecofronteras	es-ES
dc.relation	https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/1873/1886	-
dc.relation	https://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/1873/1887	-
dc.source	Ecofronteras; 2019: Vol. 23, núm. 67 septiembre/diciembre 2019; 6-8	es-ES
dc.subject	catalizadores	es-ES
dc.subject	biotecnología	es-ES
dc.subject	alimentos	es-ES
dc.subject	deteregentes	es-ES
dc.subject	blanqueamiento	es-ES
dc.title	Las enzimas y la vida	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	-
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	-
Aparece en las colecciones:	El Colegio de la Frontera Sur - ECOSUR - Cosecha

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