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Título :	Custodians of bean varieties (Phaseolus lunatus, P. coccineus, P. vulgaris) and conservation practices in Antioquia, Colombia Custodios de variedades de frijol (Phaseolus lunatus, P. coccineus, P. vulgaris) y prácticas de conservación en Antioquia, Colombia
Editorial :	El Colegio de la Frontera Sur
Descripción :	This work results from an investigation aimed at knowing the varieties of beans (Phaseolus lunatus, P. coccineus, P. vulgaris) that farmers belonging to the network Red de Semillas Libres de Antioquia, Colombia, keep on their farms. We analyzed the practices, limitations, and benefits associated with this work and participation in seed exchanges. We chose these species because they show the greatest diversity guarded by the network and are key in production systems and regional food culture. We carried out semi-structured interviews and visits to farms of seven producers in Belmira, Entrerríos, Santa Rosa de Osos, Carmen de Viboral, Caramanta, and Cocorná. We identified that the custodians conserve and use 24 varieties of beans, some of them considered ancestral. We observed that the safeguarding on farms could preserve genetic variability and associated knowledge and that participation in seed networks fosters agrobiodiversity and the transfer and conservation of knowledge. In this way, it contributes to food sovereignty and the improvement of farmers' economy and their food. However, it is required technical support in production and marketing. Este trabajo es el resultado de una investigación que tuvo como objetivo conocer las variedades de frijoles (Phaseolus lunatus, P. coccineus, P. vulgaris) que agricultores pertenecientes a la Red de Semillas Libres de Antioquia, Colombia, custodian en sus fincas. Se analizaron las prácticas, limitantes y beneficios asociados a esta labor, así como la participación en intercambios de semillas. Se eligieron estas especies porque muestran la mayor diversidad custodiada por la red, además de ser clave en los sistemas de producción y en la cultura alimentaria regional. Se realizaron entrevistas semiestructuradas y visitas a fincas de siete agricultores de los municipios de Belmira, Entrerríos, Santa Rosa de Osos, Carmen de Viboral, Caramanta y Cocorná. Se identificó que los custodios conservan y usan 24 variedades de frijoles, algunas de ellas consideradas ancestrales. Se observó que el resguardo en las fincas puede preservar la variabilidad genética y los conocimientos asociados, y que la participación en redes de semillas propicia la agrobiodiversidad, así como la transferencia y conservación de conocimientos. De esta manera, se aporta a la soberanía alimentaria y a la mejora de la economía de agricultores y su alimentación. Sin embargo, hace falta acompañamiento técnico en la producción y la comercialización.
URI :	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/115768
Otros identificadores :	https://revistas.ecosur.mx/sociedadyambiente/index.php/sya/article/view/2230 10.31840/sya.vi24.2230
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