1. Repositorio institucional de CLACSO
2. Colección de los Centros Asociados
3. México
4. El Colegio de la Frontera Sur - ECOSUR - Cosecha

Título :	Cambios en la biodiversidad de los huertos familiares en una comunidad del suroeste de Tlaxcala
Palabras clave :	huertos familiares;ecología cultural;conocimiento ecológico tradicional;alimentación;cambios socioculturales;home gardens;cultural ecology;traditional ecological knowledge;feed;socio-cultural changes
Editorial :	El Colegio de la Frontera Sur
Descripción :	El presente artículo discute los cambios sociales, culturales y económicos que propiciaron que la población de San Francisco Tepeyanco, Tlaxcala, México transformara su agricultura, en particular el sistema agrícola de huertos. El andamiaje teórico-metodológico que se utiliza es el de la ecología cultural, perteneciente a la antropología ecológica. Se contrastan las principales fuentes que describen a la comunidad y sus huertos durante las décadas de 1970 y 1980, con una descripción del estado actual de los huertos. El análisis del sistema agrícola huerto permite entender las transformaciones producidas en la alimentación de la población. En este trabajo se concluye que para analizar el sistema alimenticio de una población rural es necesario partir del estudio de sus sistemas agrícolas y del contexto social, político y económico. En el caso que se presenta, se observan nuevas prácticas asociadas a los huertos en los cuales las plantas de ornato tienen mayor presencia que las alimenticias y medicinales.
URI :	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/115565
Otros identificadores :	https://revistas.ecosur.mx/sociedadyambiente/index.php/sya/article/view/1521 10.31840/sya.v0i4.1521
Aparece en las colecciones:	El Colegio de la Frontera Sur - ECOSUR - Cosecha

Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.