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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorRobert Ojeda Pérez-
dc.date2007-
dc.date.accessioned2022-03-22T20:24:30Z-
dc.date.available2022-03-22T20:24:30Z-
dc.identifierhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=85540708-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/104781-
dc.descriptionDespués de varias décadas del asentamiento de la cultura española en América se realizaron viajes trasatlánticos en busca de tesoros y recompensas por las conquistas de las Indias occidentales, entre las que se puede encontrar la riqueza de la fauna y flora. Así como algunas plantas fueron llevadas hacia la península, de la misma forma se trajeron otras, junto con sus derivados y materias procesadas, que hacían parte de la dieta fundamental de la cultura mediterránea. Una de ellas fue el vino. Los numerosos relatos de viajes, las cartas de navegación y los diarios de abordo, nos suministran una valiosa información para rastrear la procedencia de los productos de embarque, pero sobre todo el comercio y destino de algunos; en especial, del vino. En esta ponencia se tendrá en cuenta, en su orden, la producción; el transporte; el contrabando; y las formas de introducción y comercialización al interior del territorio, todo esto visto a partir de los reportes hechos en las aduanas a los caldos legales e ilegales que contribuyeron a generar la expansión de la cultura del vino en la Nueva Granada para el período colonial.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagees-
dc.publisherUniversidad del Norte-
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=855-
dc.rightsMemorias. Revista Digital de Historia y Arqueología desde el Caribe-
dc.sourceMemorias. Revista Digital de Historia y Arqueología desde el Caribe (Colombia) Num.7-
dc.subjectHistoria-
dc.subjectVino-
dc.subjectPeriodo colonial-
dc.subjectcontrabando-
dc.subjectpatrimonio cultural-
dc.titleProducción, Comercio y contrabando del vino en el Virreinato de la Nueva Granada en el período colonial-
dc.typeartículo científico-
Aparece en las colecciones: División de Humanidades y Ciencias Sociales - DHCS/UNINORTE - Cosecha

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