1. Repositorio institucional de CLACSO
2. Colección de los Centros Asociados
3. Colombia
4. División de Humanidades y Ciencias Sociales - DHCS/UNINORTE - Cosecha

Título :	Producción, Comercio y contrabando del vino en el Virreinato de la Nueva Granada en el período colonial
Palabras clave :	Historia;Vino;Periodo colonial;contrabando;patrimonio cultural
Editorial :	Universidad del Norte
Descripción :	Después de varias décadas del asentamiento de la cultura española en América se realizaron viajes trasatlánticos en busca de tesoros y recompensas por las conquistas de las Indias occidentales, entre las que se puede encontrar la riqueza de la fauna y flora. Así como algunas plantas fueron llevadas hacia la península, de la misma forma se trajeron otras, junto con sus derivados y materias procesadas, que hacían parte de la dieta fundamental de la cultura mediterránea. Una de ellas fue el vino. Los numerosos relatos de viajes, las cartas de navegación y los diarios de abordo, nos suministran una valiosa información para rastrear la procedencia de los productos de embarque, pero sobre todo el comercio y destino de algunos; en especial, del vino. En esta ponencia se tendrá en cuenta, en su orden, la producción; el transporte; el contrabando; y las formas de introducción y comercialización al interior del territorio, todo esto visto a partir de los reportes hechos en las aduanas a los caldos legales e ilegales que contribuyeron a generar la expansión de la cultura del vino en la Nueva Granada para el período colonial.
URI :	http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/104781
Otros identificadores :	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=85540708
Aparece en las colecciones:	División de Humanidades y Ciencias Sociales - DHCS/UNINORTE - Cosecha

Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.