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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorRaúl Vázquez-
dc.date2015-
dc.date.accessioned2022-03-22T20:17:01Z-
dc.date.available2022-03-22T20:17:01Z-
dc.identifierhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11832979004-
dc.identifier.urihttp://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/103712-
dc.descriptionEste artículo analiza las características de la expansión de los grandes grupos corporativos en las industrias de alimentos, bebidas y tabaco en México, y sus posibles implica ciones para la estructura y los niveles de eficiencia del sector. La construcción de un indicador de productividad laboral para 12 ramas y 38 clases de actividad para el periodo 1994-2008 y la aplicación sobre las series obtenidas de una técnica de descomposición shift-share, permiten destacar una creciente heterogeneidad estructural concomitante de avances de eficiencia limitados a un número reducido de actividades. Asimismo, los resultados indican que la contribución del desplazamiento intrasectorial de trabajadores a la evolución de la productividad varía en función de las estrategias empresariales adoptadas, pero es negativo en su conjunto en el periodo, lo que evidencia un cambio estructural regresivo en el sector.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagees-
dc.publisherUniversidad Nacional Autónoma de México-
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=118-
dc.rightsProblemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía-
dc.sourceProblemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía (México) Num.180 Vol.46-
dc.subjectEconomía y Finanzas-
dc.subjectIndustria-
dc.subjectalimentos-
dc.subjectbebidas-
dc.subjecttabaco-
dc.subjectproductividad laboral-
dc.subjectheterogeneidad estructural-
dc.titleConcentración empresarial y cambio estructural: alimentos, bebidas y tabaco en México-
dc.typeartículo científico-
Aparece en las colecciones: Instituto de Investigaciones Económicas - IIEc/UNAM - Cosecha

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