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-Alternativa de alimentación vegetariana para deportistasHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Alternativas gastronómicas para la población que padece enfermedad celiacaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Alternativas gastronómicas para la sustitución de leche de vaca por leches vegetales en productos de pastelería y reposteríaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Aprovechamiento del agro de la provincia de Sugamuxi a partir de la elaboración de postresHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Caracterización nutricional de las especies de hormiga culona (atta laevigata) el gusano mojojoy (ancognatha scarabaeoides) y la de grillo común (acheta domestica), en el departamento de Santander, para su implementación en preparaciones gastronómicasGarcía Rodríguez, Hilda Lorena; Holguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000481840; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Clasificación de los diferentes tipos de maíz que se comercializan en la plaza satélite de BucaramangaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-¿Cómo hacer rescate de materias primas mediante técnicas de hidroponía en la Finca Villa Alexandra para reintegración a platos regionales?Holguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Creación de nuevos productos dulces a base de guayaba resaltando técnicas ancestrales del municipio de VélezMargareth Julyana, Holguín Marino; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Dar a conocer las diferentes frutas que se cultivan en los municipios de Piedecuesta, los Santos y Lebrija a través de una propuesta de salsas para implementarla en platos colombianosHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Diferencias existentes en la elaboración artesanal e industrial de embutidos de pasta gruesa (chorizo) en Bucaramanga y su área metropolitanaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Diseño de herramientas de apoyo para la atención de personas con discapacidad auditiva en restaurantes de BucaramangaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Estrategia gastronómica en el desarrollo integral de los niños con Síndrome DownHolguín Marino, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Fomentar la cocina tradicional del municipio de Ocaña como hito gastronómicoHolguín Marino, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Fomento de tradición para incentivo del turismo gastronómico de BaricharaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Fortalecimiento del proceso de lectoescritura a través de la implementación de estrategias de comprensión lectora y producción textual en el área de ciencias sociales en estudiantes del grado sexto de la Institución Educativa Faltriquera del municipio de Piedecuesta, SantanderHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Frutas de Santander en la alta pasteleríaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Implementación de una ruta vegetariana en la ciudad de BucaramangaHolguín Marino, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-La incidencia de la cocina fusión en la gastronomía local y ancestral de la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitanaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Línea de productos decorativos a base de mucilago de cacao en SantanderHolguín Marino, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Plan de servicio y ruta gastronómica de alimentos comercializados en la vía pública en los sectores de cabecera, centro y real de minas de BucaramangaHolguín Mariño, Margareth Julyana; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
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