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Buscar por Autor Rodríguez Martínez, Luz Marina [jxU7spEAAAAJ]

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	-	Salvaguarda por medio de la inclusión de una guía cátedra de Patrimonio Cultural Gastronómico para el programa de Gastronomía y Alta Cocina de la UNAB	Mendoza Mindiola, Adaulfo Enrique; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000798118;https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001502572; Rodríguez Martínez, Luz Marina [0001502572]; Rodríguez Martínez, Luz Marina [jxU7spEAAAAJ]; Rodríguez Martínez, Luz Marina [0000-0002-0803-6679]; Grupo de Investigación Preservación e Intercambio Digital de Información y Conocimiento - Prisma

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