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Buscar por Autor Margareth Julyana, Holguín Marino

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-Creación de nuevos productos dulces a base de guayaba resaltando técnicas ancestrales del municipio de VélezMargareth Julyana, Holguín Marino; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
-Presencia gastronómica japonesa en Colombia: interacción y retroalimentación de dos cocinas diversas, tomando como referentes Bucaramanga y BogotáMargareth Julyana, Holguín Marino; https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001352955; https://orcid.org/0000-0001-8681-2875; https://www.researchgate.net/profile/Margareth_Holguin_Marino
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